Sposób przygotowania:
Filet w marynacie jogurtowej z grillaETAP 1:
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
ETAP 2:
Do miski wlewamy jogurt i mieszamy z curry, słodką papryką, sokiem z cytryny, tymiankiem ( ja dodałam świeże listki) oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
ETAP 3:
Kawałki kurczaka wkładamy do miski z marynatą i obtaczamy dokładnie z każdej strony. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny ale czym dłużej tym lepiej. Można nawet na całą noc.
ETAP 4:
Wyjmujemy mięso i grillujemy z obu stron na rozpalonym grillu do momentu kiedy mięso nie będzie surowe. Podajemy z dowolną sałatą.
