Sposób przygotowania:
Filet z indyka z brokułami
Mięso płuczemy , obieramy z błon i kroimy w kostkę (2cm). Do pojemnika wsypujemy mięso,dodajemy 1 łyżkę oleju i przyprawy, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 30 minut. W garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli .Brokuła opłukujemy, dzielimy na różyczki ,wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy przez 7 minut , odcedzamy i studzimy.Na patelnię teflonową wlewamy pozostałą łyżkę oleju i smażymy zamarynowane mięso przez 10 minut, często mieszając.Do usmażonego mięso na patelnię dokładamy brokuła, wszystko razem mieszamy ,smażymy razem przez 2 minuty i przekładamy do salaterki.Podajemy na ciepło.