Filet z kurczaka w płatkach kukurydzian.

Filety myjemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Przeicnamy na pół wzdłuż tworząc po 2 cieńsze sztuki. Każdy kawałek mięsa wkładmay do woreczka foliowego i rozbijamy delikatnie z obu stron. Jajko rozmącamy i rozmącone mieszamy z wegetą. Filet z kurczaka posypujemy lekko z każdej strony przyprawą do kurczaka i pieprzem. W talerzu rozgniatamy płatki kukurydziane. Fileta panierujemy najpierw w jajku, a potem w płatkach i smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni na złoty kolor.