Filet z kurczaka w soku z pomarańczy

23 mar 2016 01:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 1

ocena: 4/5 głosów: 12

Mięso z kurczaka marynowane w soku z pomarańczy i przyprawach jest aromatyczne i soczyste. Podane z pieczonymi ziemniakami i surówką to pyszne danie.

Składniki:

Filet z kurczaka w soku z pomarańczy

1 filet z kurczaka
3 łyżki soku z pomarańczy
1 ząbek czosnku
0,5 cebuli
0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego
0,5 łyżeczki przyprawy do grilla
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka oliwy z oliwek
0,5 łyżeczki mielonej papryki
sól

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w soku z pomarańczy

ETAP 1:

Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Obraną cebulę zetrzeć na tarce. Włożyć do miseczki, dodać pieprz cytrynowy, oliwę, przyprawę do grilla, sos sojowy, świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i mieloną paprykę, wymieszać.

Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku

ETAP 2:

Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć odrobiną soli, zanurzyć w marynacie, przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.

ETAP 3:

Następnie mięso razem z marynatą ułożyć w naczyniu żaroodpornym, podlać odrobiną wody, przykryć i włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Piec około 30-35 minut