Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka w sosie kawowym
Kawę zaparzamy w połowie szklanki wody dodajemy przyprawy mieszamy i studzimy. Filet kroimy w kostkę zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy mięso podsmażamy.
Marchewki obieramy i kroimy w plasterki ale nie bardzo cienkie ,cebulę kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy marchewkę i cebulę dalej dusimy.
Podlewamy odrobiną wody albo bulionu. Nakrywamy patelnię i chwilę gotujemy pod koniec dodajemy pokrojony por i jeszcze chwilę gotujemy. Uważamy aby marchewka nie była za miękka.
Do sosu dodajemy śmietanę mieszamy i podajemy np z ziemniakami na obiad.
POLECAM!!!!
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy mięso podsmażamy.
Marchewki obieramy i kroimy w plasterki ale nie bardzo cienkie ,cebulę kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy marchewkę i cebulę dalej dusimy.
Podlewamy odrobiną wody albo bulionu. Nakrywamy patelnię i chwilę gotujemy pod koniec dodajemy pokrojony por i jeszcze chwilę gotujemy. Uważamy aby marchewka nie była za miękka.
Do sosu dodajemy śmietanę mieszamy i podajemy np z ziemniakami na obiad.
POLECAM!!!!
gusia1000