gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Filet z kurczaka w sosie kawowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak naprawdę jadłam i robiłam pierwszy raz połączenie takich składników tak trochę inne jak zawsze ale mąż był pozytywnie zaskoczony smakiem tego mięska.

Filet z kurczaka w sosie kawowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Filet z kurczaka w sosie kawowym

 

  • Filet z kurczaka 1 podwójny

 

 

  • 3-4 marchewki
  • 2 cebule
  • kawałek pora
  • 2-3 łyżki śmietany
  • bulion lub woda do podlania

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w sosie kawowym
Kawę zaparzamy w połowie szklanki wody dodajemy przyprawy mieszamy i studzimy. Filet kroimy w kostkę zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy mięso podsmażamy.

Marchewki obieramy i kroimy w plasterki ale nie bardzo cienkie ,cebulę kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy marchewkę i cebulę dalej dusimy.

Podlewamy odrobiną wody albo bulionu. Nakrywamy patelnię i chwilę gotujemy pod koniec dodajemy pokrojony por i jeszcze chwilę gotujemy. Uważamy aby marchewka nie była za miękka.

Do sosu dodajemy śmietanę mieszamy i podajemy np z ziemniakami na obiad.

POLECAM!!!!  
Filet z kurczaka w sosie kawowym
To pyszne danie podałam i tłuczonymi ziemniakami