Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka z pieczarkami.
Mięso opłukujemy i dzielimy na 5 plastrów. Przekładamy do pojemnika i dodajemy zioła i przyprawy, mieszamy i odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy teflonową patelnię i smażymy kawałki mięsa z każdej strony po 3 minuty, do zarumienia.Następnie dolewamy 1 łyżkę oleju i jeszcze smażymy przez 4 minuty z każdej strony. Mięso przekładamy na talerz.Pieczarki opłukujemy, kroimy w plasterki i kładziemy na patelnię w której był smażymy filet dolewając 1 łyżkę oleju.. Dodajemy sól, pieprz i smażymy mieszając przez 5-7 minut. Gotowe, ciepłe pieczarki przekładamy na kawałki mięsa . Danie dekorujemy natką pietruszki.



