gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Filet z ryżem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

pomysł powstał tak naprawdę "od tak". Nie miałam pomysłu na kolację więc wzięłam co się dało i tak powstało to :D

Filet z ryżem i warzywami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Filet z ryżem i warzywami

 

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 kiełbasa zwyczajna
  • 1 ogórek
  • 1 pomidor
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 torebka ryżu
  • 1 łyżeczka kucharka
  • 3 łyżki śmietany
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 garść szczypiorku

Sposób przygotowania:

Filet z ryżem i warzywami
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać poszatkowaną cebulę. Następnie kiełbasę pokroić w pół plasterki i dodać na patelnię. Ogórek i pomidor pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię. Ugotowany wcześniej ryż z kostką rosołową, dodać do składników na patelni. Całość przyprawić kucharkiem. Koncentrat pomidorowy i śmietanę wymieszać ze sobą, zalać wszystko na patelni. Posypać szczypiorkiem. Ciepłe przekładać do półmisków. Smacznego.
Filet z ryżem i warzywami
Na patelni podsmażyć fileta z kurczaka i cebulkę.
Filet z ryżem i warzywami
Pomidora i ogórka pokroić w kostkę, wymieszać.
Filet z ryżem i warzywami
Dodać pozostałe składniki i podsmażyć jeszcze chwilę.