Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Filet z kurczaka z warzywami 3

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Filet z kurczaka w sosie z warzywami możemy podać z ryżem, ziemniakami lub kaszą.

Filet z kurczaka z warzywami 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kurczaka z warzywami 3

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka z warzywami 3
Umyte mięso osuszyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, zrumienić na nim mięso. Mięso przełożyć do rondelka, na tym samym tłuszczu podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki oraz cebulkę. Warzywa przełożyć do mięsa. Zalać 1/2 litra wody, dusić pod przykryciem. Pora pokroić w krążki, paprykę i dynię w kostkę. Dodać do gotującego się mięsa. Dodać liście laurowe, ziele angielskie oraz przyprawy do smaku. Dusić jeszcze kilkanaście minut na wolnym ogniu. Na koniec mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do wywaru, wymieszać, zagotować. Podawać z ryżem i ogórkami.
Filet z kurczaka z warzywami 3
Pokrojone w kostkę mięso podsmażyć na oliwie.
Filet z kurczaka z warzywami 3
Pieczarki i cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć.
Filet z kurczaka z warzywami 3
Pora pokroić w krążki a paprykę i dynię w kostkę.
Filet z kurczaka z warzywami 3
Wszystkie składniki połączyć i zalać wodą.