Sposób przygotowania:
Filet z zieloną cebulką
Obraną marchewkę kroimy w kostkę. Umyte mięso osuszamy, kroimy na małe kawałki i delikatnie podsmażamy na rozgrzanym oleju. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę mięsną i dusimy razem z pokrojoną marchewką do miękkości. Jak wszystko będzie miękkie dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę. Na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem.