Filety z kurczaka w płatkach kukurydzian

Przygotować niezbędne składniki na danie, następnie jogurt grecki przełożyć do naczynia. Filety z kurczaka bardzo dokładnie należy umyć pod bieżącą wodą i osuszyć w papierowym ręczniku, następnie pokroić na kawałki. Pokrojone kawałki należy zanurzyć w jogurcie greckim na około 2- 3 godziny. Płatki kukurydziane należy pokruszyć na mniejsze kawałeczki, w moim przypadku włożyłam płatki do woreczka foliowego i rozdrobniłam je przy pomocy wałka do ciasta. Następnie wsypać do miski, wsypać sól, pieprz, można dodać ulubione przyprawy. Wymieszać. Wyjąć kawałki kurczaka i obtaczać w tak przygotowanej panierce, następnie wkładać na natłuszczoną blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Nagrzać piekarnik do temp. około 200 stopni C na około 20- 25 minut. Podawać z surówkami, sosami.