Flaczki cielęce jak u mamy

Gotowe flaki cielęce włożyć do garnka i zalać zimną wodą, doprowadzić do zagotowania. 

Po zagotowaniu zmienić wodę i ponownie zagotować.

Gotować około 15 minut z odrobiną soli. po tym czasie jeszcze raz odlać wodę.

Zalać ponownie wodą dodać przyprawy, kostkę bulionową oraz obrane i pokrojone w słupki warzywa.

Gotować do miękkości flaków i warzyw.

Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy.

Flaczki zagęścić zasmażką z masła i mąki.