Flaczki po bułgarsku

Etapy przygotowania 1. Flaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wodę wylewamy, flaki kroimy w cieńkie (0.5cm) paski.2. Gotujemy mleko, dodajemy masło, czarną i czerwoną paprykę (do wyboru słodką lub ostrą), Vegetę lub Jarzynkę i sól - do smaku. Dodajemy pokrojone flaki. Gdy sie zagotuje wyłączamy i odstawiamy.3. Przyprawa do flaków (konieczna): czosnek obieramy i wyciskamy, dodajemy sok z cytryny lub ocet i słodką lub ostrą paprykę czerwoną w proszku (kto jak lubi).4. Flaki podajemy na gorąco. Doprawiamy przyprawą z poprzedniego punktu.