Francuskie koperty z rabarbarem.

Ciasto lekko rozwałkowujemy na stolnicy. Całość dzielimy na kwadraty średniej wielkości. Rabarbar myjemy,obieramy i następnie kroimy w małą kostkę. Na środek każdego kwadratu kładziemy ok. 3-4 kawałków rabarbaru. Ciasto zlepiamy w kopertę. Ciasta pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach. Gdy ostygną posypujemy cukrem pudrem.