Francuskie placuszki

Francuskie ciasto rozmrozić. Rozwinąć, wykroić krążki o średnicy 8 cm. Ułożyć je na blasze. Mleko wymieszać z żółtkiem, posmarować krążki. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni. Połowę owoców zmiksować z sokiem z cytryny, likierem, i cukrem pudrem. Zimną kremówkę ubić, dodać zmiksowane truskawki. Połowę krążków posmarować konfiturą, ułożyć po kilka truskawek. Przykryć je kremem, a następnie krążkami ciasta. Wierzch posypać cukrem pudrem. Placuszki udekorować listkami mięty.