Frytki w wersji light

Obrane i umyte ziemniaki kroimy na słupki do wolnej grubości. Rozkładamy je równomiernie na blaszce do pieczenia bez tłuszczu (blaszka z drobnymi dziurkami). Posypujemy przyprawą do ziemniaków lub ziołami prowansalskimi. Dobrze jest delikatnie polać frytki odrobiną oliwy, by nie przywarły. Pieczemy w temp. 200-210st przez ok. 30-35m Można też posolić po upieczeniu.