Frytki z kiełbasą i surówką

Ziemniaki obieramy, kroimy w paseczki i smażymy na oleju na złoty kolor. Kiełbasę należy nakroić po obu stronach i przypiec na patelni. Kapustę pekińską drobno siekamy, dodajemy starte na tarce z grubymi oczkami jabłko i marchewkę. Pieprzymy i solimy do smaku i dodajemy majonez. Podajemy porcję frytek, kiełbasę i surówkę.