MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Fusilli kolorowe z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny i kolorowy makaron mięsno - pomidorowy.

 Fusilli kolorowe z pomidorami

Składniki:

Fusilli kolorowe z pomidorami

 

  • 200g makaronu kolorowego fusilli
  • 150g mięsa mielonego
  • 200g pomidorów z puszki bez skórki
  • 1/2 malej cebuli
  • 1 czosnek
  • 100g sera grana padano
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • świeże listki bazylii

 

Sposób przygotowania:

Fusilli kolorowe z pomidorami
W garnku z dużą ilością wody ugotować makaron al dente, wsypać na durszlak. Cebulę pokroić w drobną kostkę , czosnek przecisnąć przez praskę. Do rondelka dodać olej i wsypać cebulę, smażyć przez 2 minuty a następnie dodać mięso mielone, popieprzyć i smażyć przez 5 minut.Gotowe mięso przełożyć do miski.Do tego samego rondelka wlać pomidory z puszki , dodać pieprzu i szczyptę soli, przemieszać i dusić przez 10 minut na małym ogniu. Do gotowej pasty pomidorowej przełożyć z miski mięso, dodać czosnek i wszystko wymieszać. Na talerz wyłożyć makaron i polać pastą mięsno-pomidorową.Posypać serem startym na tarce o małych oczkach , udekorować bazylią.