Sposób przygotowania:
Fużi z gulaszem
Mięso pokrojone w kostkę smażymy na smalcu dodajemy cebule paprykę sól, i pozostałe przyprawy. dusimy dolewając odrobinę wody. na koniec dodajemy wino i czosnek. z mąki jajek i oleju zagniatamy ciasto z odrobiną soli. ciasto cienko należny rozwałkować i pokroić w paski ok 3 cm układamy jeden obok drugiego i kroimy by powstały romby.gotujemy w słonej wodzie aż będą miękkie podawać z mięsem.