Sposób przygotowania:
Galareta z parówkami i groszkiem
Bulion z sokiem pomidorowym zagotować, zdjąć z ognia,wymieszać z żelatyną rozpuścić w gorącym bulionie, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Do naczynia wlać 1/3 bulionu i zaczekać aż zastygnie. Na warstwie galarety ułożyć jajka i 2 parówki pokrojone w plasterki, posypać połową groszku. Znów zalać galaretą. Następnie pokroić pozostałe parówki, ogórka, ułożyć w naczyniu wraz z groszkiem, zalać pozostałym bulionem. Włożyć do lodówki do zastygnięcia.