Sposób przygotowania:
Galaretka drobiowa
Do garnka z osoloną wodą wkładamy kurczaka i gotujemy.Gdy zacznie się gotować dodajemy włoszczyznę ,doprawimy do smaku.Po ugotowaniu wyjmujemy mięso i odcedzamy warzywa.Kurczaka kroimy w kostkę i wkładamy na jakiś półmisek,dokładamy pokrojoną w kostkę marchewkę.Do naszego wywaru dodajemy żelatynę ( 5 łyżeczek na 2 szkl. wywaru ) i ocet ,mieszamy.Na koniec zalewany naszego kurczaka żelatyną i wkładamy do lodówki.