Galaretka z kwaśnego mleka z owocami.

Mleko rozmącić ze śmietaną,dodać cukier do smaku,wymieszać dokładnie.Żelatynę rozpuścić w wodzie(1/16l) na brzegu płyty,połączyć z resztą składników,wymieszać i wlewać do kompotierek.Wstawić do lodówki do zastygnięcia.W momencie krzepnięcia można dodać garstkę surowych owoców sezonowych jak truskawki czy maliny.Wstawić ponownie do lodówki do całkowitego zastygnięcia.Po wyjęciu podawać.