Sposób przygotowania:
Galaretka z nóżek wg kajol695
Mięso ugotuj w wywarze ok 2-3 godziny.Wywar odcedź, dodaj do niego ocet,żelatynę, białka , czosnek. zagotuj jeszcze raz i przecedź. mięso oddziel od kości, pokrój w kostkę. ułóż w salaterkach, zalej tężejącym wywarem, włóż do niego ugotowaną marchewkę i groszek . wstaw do lodówki aby zastygła. podawaj z octem.
