Galat domowy

Wodę wlewamy do garnka, wkładamy kości wieprzowe i stópki, dodajemy sól, pieprz i przyprawę warzywną Kucharek. Gotujemy całość do miękkości. Mięso wyjmujemy z garnka i obieramy na drobne kawałki. Wywar przecedzamy przez sitko. Wywar ponownie zagotowujemy i dodajemy żelatynę, mieszamy. W półmiskach układamy obrane mięso, obrane i pokrojone w ćwiartki jajka oraz wsypujemy groszek z marchewką. Wywar wlewamy do półmisków. Odstawiamy do stężenia.