Garnek jarzynowo-grzybowy

Paprykę umyć,  wyciąc gniazda nasienne,  pokroić.  Kalafior umyć,  podzielić na różyczki.  Marchew i cebulę pokroić w plasterki.  Pieczarki umyć,  osączyć, i również pokroić.  W rondlu na rozgrzanym oleju podsmażyć marchewkę i cebulę.   Wrzucić paprykę i kalafior oraz pieczarki. dodać sól,  pieprz, i posiekane zioła. Wlać bulion,  przykryć i dusić ok. 20 minut.  Zetrzeć ser, wsypać do potrawy.  Smacznego