Gofry daktylowe

16 sty 2019 18:29
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszne gofry bez glutenu. Bazą gofrów są zblendowane daktyle, które dodają im zdrowej słodkości. Do tego pasta waniliowa dla aromatu, kilka innych składników i mamy smaczne gofry idealne na śniadanie.

Składniki:

Gofry daktylowe

140 g zblendowanych daktyli
1 jajko
1 łyżeczka pasty waniliowej
1 szkl mleka
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu
3/4 szkl mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania:

Gofry daktylowe

Do miski przekładamy zblendowane daktyle, jajko, pastę waniliową, oliwę i mleko oraz miksujemy na gładką masę. Następnie dosypujemy proszek do pieczenia i mąkę kukurydzianą, miksujemy ponownie. Odstawiamy na 10 minut aby ciasto odpoczęło. Rozgrzewamy gofrownicę i pieczemy małe gofry. Podajemy na ciepło. Smacznego.