lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1978]

Gofry z owocami i musem truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 4/5 głosów: 23

No to dziś na deser gofry na mleku kokosowym ze śmietaną, owocami i musem truskawkowym. Smaki lata zapraszają.

Gofry z owocami i musem truskawkowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Gofry z owocami i musem truskawkowym

Składniki :

  • jaja 2 szt

 

 

  • mleko kokosowe 2 szklanki

 

  • cukier brzozowy 1/3 szklanki

 

  • proszek do pieczenia pół łyżeczki

 

  • soda 1 szczypta

 

Dodatkowo:

 

  • cukier brzozowy 2 łyżki

 

 

Mus truskawkowy

 

Sposób przygotowania:

Gofry z owocami i musem truskawkowym

Krok 1

Do misy wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej i miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę w raz z proszkiem do pieczenia i sodą.Nadal miksujemy na jednolite ciasto ( trochę gęstsze niż na naleśniki). Gofry smażymy koło 7 minut na rumiany kolorek.

Krok 2

Truskawki myjemy , odsączamy z wody i wkładamy do blendera, wlewamy zimną śmietanę i blender-ujemy.

Wkładamy do lodówki do schłodzenia.

Krok 3

Czereśnie myjemy i drylujemy ,a melona kroimy w kostkę.

Krok 4

Ubijamy śmietanę z cukrem brzozowym na sztywno, wkładamy do rękawa cukierniczego ( końcówka gwiazdka) i dekorujemy nasze gofry.

Kładziemy owoce i polewamy schłodzonym musem truskawkowym.

Gofry z owocami i musem truskawkowym
Do misy wbijamy jaja, wlewamy mleko, olej i miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę w raz z proszkiem do pieczenia i sodą.
Gofry z owocami i musem truskawkowym
Gofry smażymy koło 7 minut na rumiany kolorek.
Gofry z owocami i musem truskawkowym
Ubijamy śmietanę z cukrem brzozowym na sztywno, wkładamy do rękawa cukierniczego ( końcówka gwiazdka) i dekorujemy nasze gofry.
Gofry z owocami i musem truskawkowym
Truskawki myjemy , odsączamy z wody i wkładamy do blendera, wlewamy zimną śmietanę i blender-ujemy.Wkładamy do lodówki do schłodzenia.

Tagi:

gofry deser