Gołąbki mojej babci

Z kapusty delikatnie, aby nie uszkodzić liści, usuwamy głąb. Kapustę obgotowujemy w osolonej wodzie, wyciągamy i studzimy. Obrywamy z niej pojedyncze, nie uszkodzone listka. Robimy farsz: gotujemy ryż na sypko, studzimy, mięso mielone doprawiamy solą i dusimy na oleju, studzimy. Ryż łączymy z mięsem tworząc farsz. Na każdym liściu kapusty nakładamy ok 2 łyżki farszu i zawijamy tak w liść kapusty, aby farsz nie wypadł. Robimy sos: Koncentrat rozmieszujemy z 0,5 l wody. W garnku układamy niepotrzebne nam już liście kapusty, układamy gołąbki i polewamy sosem. Podgrzewamy ok 20min na średnim ogniu.