Gołąbkowy bigos

Kapustę posiekać, wrzucić na wrzącą, osoloną wodę, gotować ok. 25 minut. Odcedzić.

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.

Na patelnię wyłożyć mięso mielone, podsmażyć. Dodać ugotowaną kapustę, dolać ok. 2 szklanki wody oraz przecier pomidorowy. Wymieszać, doprawić papryką, solą i pieprzem. Dołożyć ugotowany ryż, jeszcze raz wymieszać.