Gołe gołąbki

Kapustę poszatkować. Mięso wymieszać razem z jajkiem, bułką tartą, przyprawami. Dodać kapustę, wyrobić. Formować gołąbki i obtaczać w bułce tartej. Usmażyć na rumiano na patelni. Podlać wodą, dusić pod przykryciem. Można zrobić sos pomidorowy, podawać razem z ziemniaczkami.