Sposób przygotowania:
Golonka w piwie- najprostszy przepis
1. Golonkę myjemy a potem nacieramy1 łyżeczką vegety, pieprzem i majeranakiem, staramy się wcisnąć trochę przypraw pod skórę i odstawiamy na pół godziny do lodówki. 2.Do garnka wlewamy piwo, wodę, wrzucamy ziarenka przypraw i listki oraz pozostałą łyżeczkę vegety, wkładamy golonki i gotujemy 2 godziny. 3. Zdejmujemy skórę z golonki, podajemy z ziemniakami, ogórkiem kwaszonym, pasuje też kapusta kwaszona na ciepło i ew. kapusta słodka na ciepło zasmażana. Oczywiście pasuje do niej świetnie musztarda.