Golonka wg kasperki2

Golonkę umyj i jeśli trzeba usuń pozostałe włosy. Cebulę pokrój w krążki i porozdzielaj. Golonkę włóż do miski, wszystkie składniki przełóż do golonki i ją obłóż. Następnie zamknij w misce i włóż do lodówki na noc. Rozgrzej piekarnik do 180*C. Przełóż golonkę ( bez dodatkowych składników - na razie ). Piecz 30 min w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. Po tym czasie odkryj i polej sokiem z miski w którym to golonka leżakowała przez noc. Piecz bez dodatków 1godzinę. Po tym czasie dodaj wszystkie składniki i piecz jeszcze 30 min.Golonkę podawaj jeszcze ciepła z ziemniakami i sałatką z pomidorów. Smacznego