Gotowana fasolka szparagowa

Fasolkę obieramy i dokładnie płuczemy. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli (1 łyżka płaska). Odcedzamy. Płatki kukurydziane mielimy w maszynce do mielenia mięs. Margarynę topimy w małym garnuszku. Dodajemy zmielone płatki kukurydziane i podsmażamy przez chwilę. Fasolkę przekładamy na półmisek i polewamy zasmażką. Podajemy jako dodatek do obiadu.