Sposób przygotowania:
gotowana kapusta na obiad
Kapustę kiszoną płuczemy dwa razy. Koleno zalewamy ją wodą i gotujmemy. Dodajemy 3 liście laurowe, 4 kuleczki ziela angielskiego i kilka ziarenek pieprzu. Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę, gdy już nam się przyrumieni dodajemy do niego pokrojoną cebulkę. Wszystko razem mieszamy i gotujemy dalej. Podajemy z mięsem na obiad.