Gotowana pierś z kurczaka

Pierś umyć i podzielić na porcje włożyć do garnka i zalać wodą, dodać obraną i umytą marchew oraz pietruszkę, doprawić do smaku solą i odrobiną pieprzu. Gotować na małym ogniu około 40 minut.

Pierś podawać z buraczkami i ziemniaczkami.

Z wywaru można przygotować pyszny rosół z makaronem lub z lanym ciastem.