Sposób przygotowania:
Gotowany dorsz
Por oczyszczamy i kroimy wzdłuż. Do garnka wlewamy 1,5 litra wody dajemy pokrojony por i gotujemy pod przykryciem, Aby powstał wywar. Solimy do smaku. Do powstałego wywaru dajemy umytą rybę i gotujemy do miękkości. Następnie wyciągamy rybkę, skrapiamy sokiem z wyciśniętej cytryny i doprawiamy do smaku solą.
