Grillowane pieczarki z serem

Pieczarki dokładnie myjemy, obieramy ze skórki. Odcinamy nóżki, które kroimy w niedużą kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, przesmażamy na rozgrzanej margarynie. Dodajemy pokrojone nóżki pieczarek, dusimy razem około 5 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, studzimy. Dorzucamy starty na grubych oczkach ser żółty, dokładnie mieszamy. Faszerujemy kapelusze pieczarek. Pieczemy na grillu około 15-20 minut. Podajemy same lub np. z sosem czosnkowym.