2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1486]

Grillowane skrzydełka 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Do marynaty tych skrzydełek dajemy jasny sos sojowy,ciemny może zagłuszyć smak innych składników...

Grillowane skrzydełka  3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Grillowane skrzydełka 3

 

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • Marynata:
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka czubrycy czerwonej
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka sosu tabasco
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Grillowane skrzydełka 3
Skrzydełka myjemy osuszamy. Marynata: Czosnek rozgniatamy,mieszamy z sosem sjowym i tabasco,wlewamy olej,sok z cytryny i ocet winny,wsypujemy przyprawy,rozcieramy wszystko razem łyzeczką aż do połączenia.Tak przygotowaną marynatą nacieramy skrzydełka w naczyniu i wkąłdamy do lodówki na całą noc,następnego dnia zamarynowane mięso zawijamy w folię aluminiową i kładziemy na rozgrzany brykietem drzewnym ruszt i pieczemy około 60 minut od czasu do czasu odwracając.Na 15 minut przed końcem pieczenia odwijamy z folii aby skórka ładnie się przyrumieniła. Podawać z ketchuem lub dowolnym dipem lub sałatką .
Grillowane skrzydełka  3
zamarynowane w przyprawach mięso zostawiamy na noc w lodówce
Grillowane skrzydełka  3
po wyjęciu z marynaty zawijamy w folię aluminiową
Grillowane skrzydełka  3
kładziemy na rozgrzany brykietem drzewnym ruszt i pieczemy około godziny
Grillowane skrzydełka  3
przed końcem pieczenia odwijamy z folii aby mięso sie zrumieniło