Sposób przygotowania:
Grillowane udka z kurczakaUdka
Udka z kurczaka oczyszczamy i przekrawamy. Usuwamy kości. Możemy też usunąć skóry, jeśli potrawa ma być dietetyczna.
Marynowanie
Udka lekko rozbijamy tłuczkiem. Solimy i nacieramy olejem wymieszanym z ziołami, startym czosnkiem i pieprzem. Odstawiamy na pół godziny.
Grillowanie
Patelnię grillową rozgrzewamy i układamy na niej mięso. Grillujmy z obu stron do miękkości mięsa i aż ładnie się przyrumieni.
Podajemy jeszcze gorące z ulubionymi dodatkami.
