Aleksandra Cichocka

Aleksandra Cichocka

Szef Kuchni
[Przepisów: 101]

Książka Kucharska: 100 przepisów przy diecie cukrzycowej

Grillowany łosoś ze świeżym rozmarynem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć ciśnienie tętnicze krwi u osób z nadciśnieniem

Grillowany łosoś ze świeżym rozmarynem

Składniki:

Grillowany łosoś ze świeżym rozmarynem

 

  • Przepis na 4 porcje:
  • 4 filety z łososia (4x 100 g)
  • ½ łyżeczki octu z białego wina
  • 2 łyżeczki (10 g) oliwy z oliwek
  • 4 gałązki świeżego rozmarynu
  • świeżo mielony biały pieprz
  • sól do smaku, lepiej mniej, niż więcej

Sposób przygotowania:

Grillowany łosoś ze świeżym rozmarynem

Umyte i osuszone filety z łososia posól, oprósz pieprzem, skrop octem z białego wina, polej oliwą z oliwek i odstaw na godzinę do lodówki. Wyjmij rybę z lodówki i ułóż na grillu, na każdym filecie połóż gałązkę rozmarynu. Grillu około 15 minut, odwróć filety na drugą stronę i grilluj kolejne 15 minut.


223 kcal/1 porcję


Dowiedz się więcej o zaleceniach dietetycznych dla osób z cukrzycą.