Grochówka na wędzonce

Groch wypłukać i zalać zimną wodą na około 30min. Następnie odcedzić i zagotować w wodzie od czasu do czasu mieszając - doprowadzić do całkowitego rozgotowania grochu. W tym czasie wstawić kość do wody, również zagotować. Dodać pokrojone ziemniaki w małą kostkę, startą marchewkę, pieprz ziarnisty, sól, ziele angielskie, majeranek. Cebulę przysmażyć na patelni z masłem, doprawić pieprzem i jarzynką i dodać do całości. Ugotowany na miękko groch wrzucić do wywaru. Na koniec dodać pokrojoną kiełbaskę przysmażoną na rumiano na słoninie. Całość zagotować. Pod koniec gotowania dodać 2 ząbki czosnku i ew. mocniej doprawić. Podawać z pieczywem.