Sposób przygotowania:
Grochówka z wędliną
Groch płuczemy zalewamy wodą i stawiamy do gotowania (przed gotowaniem można go trochę pomoczyć w wodzie). Dodajemy kość wędzoną i dalej gotujemy. Dodajemy liść laurowy i obrane i pokrojone ziemniaki. Dodajemy zieleninę, pokrojoną marchew i pokrojoną wędlinę. Trochę solimy.
Gdy zupa zacznie gęstnieć dodajemy majeranek i doprawiamy do smaku.
Zupę można zagęścić zasmażką albo mąką.
Gdy zupa zacznie gęstnieć dodajemy majeranek i doprawiamy do smaku.
Zupę można zagęścić zasmażką albo mąką.
Pan Zmieszany