Sposób przygotowania:
Grochówka na mięsie
Mięso myjemy , osączamy i kroimy na większe kawałki. Kładziemy do garnka zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Dodajemy też boczek.
Gdy mięso się zagotuje zmniejszamy gaz i dodajemy groch oraz obrane, pokrojone i umyte ziemniaki. Dodajemy zieleninę, czosnek i liść laurowy.
Trochę solimy i dalej gotujemy. Marchew obieramy, myjemy i kroimy w paseczki, dodajemy do zupy. Gotujemy do miękkości mięsa. Doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.
Gdy mięso się zagotuje zmniejszamy gaz i dodajemy groch oraz obrane, pokrojone i umyte ziemniaki. Dodajemy zieleninę, czosnek i liść laurowy.
Trochę solimy i dalej gotujemy. Marchew obieramy, myjemy i kroimy w paseczki, dodajemy do zupy. Gotujemy do miękkości mięsa. Doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem.
