Gruszki na zimę z dodatkiem mięty

Gruszki dokładnie umyj,osusz,obierz ze skórki,usuń gniazda nasienne i pokrój je w ósemki. Przełóż owoce do rondla,zalej niewielką ilością wody i gotuj do momentu aż owoce się całkowicie rozpadną. Pod koniec gotowania owoców wsyp cukier i dodaj umyte,świeżę, pokrojone na kawałki listki mięty oraz szczyptę cynamonu. Masą gruszkową napełnij czyste wyparzone słoiki,które szczelnie zakręć.Gruszki pasteryzuj przez około 10 min i dostaw w chłodne zacienione miejsce.