Gruszkowa przekąska Eli

przygotowanie gruszki

Gruszkę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przekroić gruszkę na pół i usunąć gniazdo nasienne.

Połówki gruszki pokroić w grubsze plastry razem ze skórką.

przygotowanie sera

Ser camembert odpakować i pokroić na 16 kawałków.

przygotowanie orzechów

Z orzechów wybrać całe połówki i resztę drobno pokroić.

przygotowanie sałaty

Z sałaty rzymskiej oderwać liście, umyć je i osuszyć.

przygotowanie sosu i przekąski

Do słoiczka wlać miód, ocet i olej. Doprawić solą, pieprzem do smaku. Słoiczek zakręcić i potrząsać energicznie aż wszystkie składniki się połączą.

Na talerzu rozłożyć sałatę. Na sałacie ułożyć pokrojoną gruszkę i ser. Całość polać sosem, posypać pokrojonymi orzechami i udekorować połówkami. Smacznego!