Grzanki z Bananami

Rozgrzać opiekacz do chleba. W głębokim talerzu ubić jajka z mlekiem, miodem i szczyptą cynamonu. Jeśli skórka chleba jest twarda przyciąć ją od góry i spodu. Rozgrzać patelnie teflonową i posmarować odrobiną oleju. Zanurzyć szybko każdą kromkę chleba w jajku i włożyć na patelnie. Smażyć po 1 do 2 minuty z obu stron, aż pieczywo przyrumieni się na jasnozłocisty kolor. Obrać banany i pokroić ukośnie w cienkie plasterki. Ułożyć grubymi warstwami na kromkach chleba. Można podawać z cukrem pudrem i listkiem mięty.