Sposób przygotowania:
Grzanki z farszem z grzybów
Grzyby w zależności od gatunku sparzyć wrzątkiem, drobno posiekać i przesmażyć z cebulką. Dodać surowe jajo, sól i pieprz do smaku. Bułkę pokrajać w kromki, obrumienić je z obu stron na tłuszczu i kłaść na każdej trochę farszu. Podawać na gorąco, przybrane nacią pietruszki.
