Grzyby marynowane.

Grzybki wybieramy niewielkie, całe bez uszkodzeń. Kapelusze dokładnie myjemy. W garnku gotujemy wodę i solimy jak na makaron. Do wrzątku wrzucamy grzyb i na bardzo wolnym ogniu gotujemy około 10 min. Gdy grzyby się gotują, my w tym czasie wkładamy do garnka wszystkie składniki na zalewę i doprowadzam do wrzenia, Gotujemy nie więcej jak 5 min. Ugotowane grzyby delikatnie odcedzam. Nakładamy łyżką do czystych słoików, tak do 3/4 wysokości. Zalewamy gorącą, przecedzoną przez sitko zalewą , zakręcamy i gotowe.