Grzyby smażone z cebulą.

Grzyby należy obrać i dokładnie umyć. kroimy je według uznania ja pokroiłam w półplasterki. Osączamy grzyby z wody, muszą być osuszone. Na patelnii rozgrzewamy olej lub masło i wrzucamy pokrojoną w drobne piórka cebulę. Doprawiamy solą, nastepnie wrzucamy grzyby i dodajemy pietruszkę, którą należy drobno posiekać. Wszystko dusimy okolo 20-30 minut. Idealnie pasują do ziemniaków i mięsa.