tumilek

tumilek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 118]

Guacamole po mojemu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Guacamole to meksykański sos przyrządzany na bazie z awokado. Ja zrobiłam go w swojej wersji i wyszedł pyszny.

Guacamole po mojemu Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Guacamole po mojemu

Na guacamole

Sposób przygotowania:

Guacamole po mojemu
1) Awokado kroimy na pół i wyjmujemy pestki. 

2) Miąższ wyciągamy łyżką, wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. 

3) Pomidory myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę.

4) Pokrojone pomidory dodajemy do rozgniecionego awokado.

5) Następnie posypujemy czosnkiem granulowanym, solą himalajską i pieprzem ognistym.

6) Z cytryny wyciskamy sok i dodajemy do sosu.

7) Mieszamy i gotowe.

Ja podałam guacamole na świeżym pełnoziarnistym pieczywie z jajkiem na miękko.
Guacamole po mojemu
Awokado kroimy na pół i wyjmujemy pestki.
Guacamole po mojemu
Miąższ wyciągamy łyżką, wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem.
Guacamole po mojemu
Pomidory myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę.
Guacamole po mojemu
Pokrojone pomidory dodajemy do rozgniecionego awokado.
Guacamole po mojemu
Następnie posypujemy czosnkiem granulowanym, solą himalajską i pieprzem ognistym.
Guacamole po mojemu
Z cytryny wyciskamy sok i dodajemy do sosu, mieszamy i gotowe.