Gulasz,czyli moje wariacje kuchenne

Mięso pozbawiamy błon i lekko posypujemy wegetą,obtaczamy w mące i smażymy na tłuszczu. Wlewamy do garnka ok. litra wody,dodajemy starte na tarce jarzynowej warzywa korzeniowe i pokrojoną w kostkę cebulę i przyprawy,na koniec mięso i dusimy pod przykryciem. Gdy mięso jest miękkie, dodajemy koncentrat, maggi, cukier do smaku, oraz niewielką ilość natki. Podajemy z ziemniakami,lub z kluskami. SMACZNEGO.